[ Comme un grand ] Filet de dinde, Quinoa et légumes façon « Couscous ».

Posté le 31 janvier 2015 dans Bébé

Hello!

Aujourd’hui je te propose de parler diversification alimentaire. Ici pas de soucis, bébé est un bon mangeur, on l’appelle « Grosse Bouffe », je crois que sa plus grande passion dans la vie est de manger des choses… plein de choses, tout ce qui lui passe sous la main pour tout dire.

Aimant cuisiner, j’en profite et lui propose toutes sortes de recettes, j’avoue expérimenter un peu sur lui, je n’ai pour autant pas l’impression que ça le dérange.

Aujourd’hui, je vous propose de partager une jolie recette, le Couscous revisité et adapté aux palais des petits. Je conseille ce plat à partir de 8 mois, on mixera plus ou moins les légumes et la viande en fonction de l’âge de chouchou.

Pour régaler bébé il vous faut:

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15/30 minutes (en fonction de la méthode utilisée)

– 1 navet

– 1 carotte

– 1/2 courgette

– 1 branche de céleri

– 2 branches de coriandre

– 10 ou 20g de blanc de dinde (ou poulet) en fonction de l’âge de votre enfant

– 30/40g de quinoa blond (mieux que la semoule car sans gluten et apport en protéine ++)

Je vais vous présenter la recette façon Baby Cook, car c’est la façon dont je l’ai faite, vous pouvez tout à fait utiliser une casserole avec de l’eau bouillante et faire cuire les légumes 25/30 minutes  sans oublier de rajouter la viande 10 minutes avant la fin de la cuisson.

C’est parti!

Rincer et éplucher la carotte, le navet et le céleri puis les couper en petits morceaux.

Rincer la 1/2 courgette, conserver sa peau et la découper en morceaux

Rincer les 2 branches de Coriandre, ciseler

Découper le blanc de dinde en petits dés.

Déposer tous les ingrédients dans le panier du BabyCook, le blanc de dinde sur le dessus avec la coriandre. Remplir le BabyCook d’eau – niveau 3 – faire partir le cycle de cuisson.

En attendant rincer le Quinoa.

Une fois le cycle de cuisson terminé, récupérer l’eau de cuisson et séparer le blanc de dinde des légumes.

Mixer les légumes jusqu’à la texture souhaitée, disposer dans l’assiette. Mixer la viande jusqu’à la texture souhaitée – réserver.

Mettre dans le panier de votre RiceCooker le Quinoa, le recouvrir de l’eau de cuisson des légumes et lancer un cycle de cuisson – niveau 3.

Une fois le quinoa cuit, le déposer au dessus des légumes dans l’assiette, puis au-dessus y mettre la viande mixée.

Déguster. icon smile [ Comme un grand ] Filet de dinde, Quinoa et légumes façon Couscous.

IMG 5682 1024x1024 [ Comme un grand ] Filet de dinde, Quinoa et légumes façon Couscous.

J’aime bien séparer les aliments pour d’abord les faire gouter individuellement à bébé, qu’il puisse les découvrir un à un. Ensuite je les mélange tous ensemble, c’est quand même meilleur. icon smile [ Comme un grand ] Filet de dinde, Quinoa et légumes façon Couscous.

Bon appétit les chatons.

 

 

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MON Calendrier de l’Avent

Posté le 3 décembre 2014 dans Beauté
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Noël, Noël, Noël… je vais être honnête j’adore cette période.

Pas tant la fête en elle-même mais surtout l’ambiance, le froid qui arrive, l’air sec mais chaleureux, les lumières, le fait de penser à ses proches, à tous ceux que l’on aime et de chercher la meilleure façon de leur faire plaisir.

C’est peut-être le fait de venir du soleil qui me fait encore plus chérir cette période et de profiter de chaque odeur de sapin et de neige.

Du coup… le calendrier de l’avent prend tout son sens, mais pas n’importe quel calendrier de l’Avent!

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5 mois!

Posté le 23 novembre 2014 dans Life Style

5 mois….

2014 11 20 13.25.39 1 1024x1024 5 mois!

5 mois que je ne suis pas venue écrire un petit mot ici, 5 mois que j’essaie de réorganiser mon quotidien, 5 mois que je me dis chaque jour, « Ah! tiens… il faut que je parle de ça aux filles sur le blog! » et 5 mois que je n’ai finalement pas pris le temps de le faire, pour plusieurs raisons, notamment le manque de temps.

Depuis quelques jours je me sens prête à revenir partager des tranches de vie avec vous, mais bizarrement pas comme avant. Je ne parle pas de l’envie, mais du contenu. Depuis une petite semaine je me demande ce que je vais raconter, des revues de produits de beauté?? pfffft, un peu trop vu non? Vous parler de bébé, c’est bien mais ça devient vite rébarbatif, voyages? pourquoi pas.

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[Lifestyle] #CommeUneFille

Posté le 29 juin 2014 dans Life Style
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Always, la marque de protection féminine, est toujours au top des campagnes publicitaires fortes de sens. Je suis absolument FAN de leur dernière vidéo #CommeUneFille, qui met le doigt sur une chose qui est passée dans langage courant… faire les choses « comme une fille » pour signifier qu’on les fait mal, ou d’une façon ridicule… « faible »… mais pourquoi???

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[Bébé] Habiller son Baby Boy…

Posté le 24 juin 2014 dans Bébé Fashionerie
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Moi? Aimer le shopping? Depuis que bébé est né… je me fais un devoir de le looker… tant qu’il ne peut pas m’imposer ses T.Shirts Cars et autre Power Ranger! (C’est encore à la mode?)

Alors je vous laisse quelques photos… promis, je reviens vite! icon wink [Bébé] Habiller son Baby Boy...

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[Bon Plan] Un Nail’s Truck Monop’ Make-up à Paris!

Posté le 4 juin 2014 dans Beauté
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Coucou toi!

ALERTE BON PLAN! les samedi 7 et dimanche 8 juin, dans le cadre du Brunch Bazar, Monoprix installera son Nail’s Truck, rue du petit Thouars, le long du Carreau du Temple à Paris!

Tu y trouveras 4 nails artists qui te proposeront la pose gratuite des vernis Monop’ Make-up, aussi, si une envie de te faire maquiller te prend, un stand sera situé à l’intérieur du Carreau du Temple pour te faire belle!

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[Beauté] Préparer les vacances d’été!

Posté le 29 mai 2014 dans Beauté
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Surtout je ne te dis pas que cette photo est en fait la vue depuis l’appartement de mes parents!

Yououuuh… dans un mois et une semaine nous sommes en V.A.C.A.N.C.E.S!!!

Je crois que depuis 10 ans que je suis partie de ma jolie île (La Guadeloupe), je n’ai jamais autant eu envie d’y retourner (en vacances entendons-nous, pas y habiter!). Peut-être parce que nous avons fait beaucoup moins de voyages cette année comparativement aux autres, peut-être parce que, même si l’hiver a été doux, on a eu de la pluie et du temps gris ces 6 derniers mois… et que je ne rêve que d’une chose, du soleil, le vent chaud et l’odeur de l’iode!

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[Lifestyle] Retour à la vie « normale »!

Posté le 21 mai 2014 dans Life Style
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Coucou lecteur d’amour! Comment ça va?

Ici un peu speed, d’où mon manque de nouvelles, j’ai repris le boulot lundi de la semaine dernière, juste pour 3 jours… et 3 jours bah c’est pas beaucoup pour faire tout ce qu’il y a à faire au bureau. Après, je ne me plains pas, j’adore avoir 4 jours avec BB Chat et je compte en profiter à fond avant la vraie reprise!

Bref… pour carburer sur ces 3 jours de boulot, j’essaie tout (sauf me coucher plus tôt!), café, vitamines, chocolat (oui, le chocolat est énergisant! hihi)

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[Bébé] Les soins de bébé!

Posté le 17 mai 2014 dans Beauté Bébé
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C’est qu’ils ont la peau fragile ces petits anges. Alors même si l’on a envie que notre mini-moi soit toujours au top, genre sans bave au coin des lèvres, morve sous les narines et croûtes de lait dans les cheveux, il faut faire attention aux produits que l’on utilise pour leur toilette.

Ce qui suit n’est que ma propre expérience, et mon avis personnel, je ne suis ni médecin, ni pharmacien, mais curieuse et j’ai posé des questions à mon pharmacien, dermato, pédiatre… alors, j’attends vos commentaires sur ce que vous utilisez pour bébé et sur votre façon de le faire.

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[Beauté] Menard, le Japon au coeur de Paris!

Posté le 2 mai 2014 dans Beauté Spa
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J’ai des copines au top… je te l’ai déjà dit?

Depuis la création de ce blog, il y a bientôt 6 ans… j’ai rencontré plein de monde, dont de précieuses amies, que je n’aurais jamais rencontrées autrement, parce qu’elles habitent à l’autre bout du monde!

Pour mes 30 ans, ces deux coquines m’ont offert un soin à l’institut Menard. Tu connais?

Nan parce que j’ai découvert cette marque il y a à peine 2 ans, grâce à Mme Beauté, et en dehors de leur nettoyant moussant, je n’avais jamais osé franchir le seuil de leur institut ou tester d’autres produits.

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